白川茶 シングルオリジン品種茶 さえあかり
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口の中に広がる香りがほのかに香ばしい、農家さんこだわりの品種茶「さえあかり」。
「さえあかり」という品種の茶の木の茶葉を原料に、白川茶・煎茶に仕上げた希少な品種茶です。
白川町内でも栽培する農家さん、お茶屋さんが少ないため、栽培農家さんから直接仕入れた、シングルオリジンの白川茶です。
「さえあかり」は、わずかに香る栗やとうもろこしの香ばしい香りと、鮮やかで優しい黄緑色の水色、そしてまろやかな味わいが特徴です。
煎茶に良くある若草の様な香りとは違い、口の中に広がるほのかな栗のような香ばしさは驚きです。
1煎目だけでなく2煎目、3煎目においても味と香りが長続ききます。
香りが立ち、口の中に広がる香ばしさが一番感じることができる、ホットでのいただき方がおすすめです。
国内のほとんどの煎茶は「やぶきた」という茶の木の葉を原料としております。
そのため、「やぶきた」以外の品種のお茶は一部の専門店でのみ取り扱っており、ほぼ流通しません。
また、お茶屋さんでは地域や茶種をブレンドしたり、火入れの仕方が職人技術であり、それぞれのお茶銘柄を守るためのノウハウとなっています。
白川茶は東海地方で主に消費されているため、関東はじめ、その他の地域ではほとんど見かける事はありません。
栽培農家「健康農園」さんの茶畑は山の斜面を開墾してできた茶畑。山間部でも日当たりが良い場所を茶畑にしています。
近くには白川が流れ、岩や石の多い水はけの良い土地で、有機肥料主体で丁寧に育てています。
秋には茶葉を整えて刈り、刈った茶葉は番茶にせず、そのまま茶畑に撒くことで肥料にもなり、冬の寒さからお茶の木を守ります。
「やぶきた」品種以外にはこの「つゆひかり」と「さえあかり」を育てており、「つゆひかり」を育てることにしたのも甘味を感じるおいしさから決めたとのこと。
白川町内でも栽培する農家さん、お茶屋さんが少ないため、栽培農家さんから直接仕入れた、シングルオリジンの白川茶です。
「さえあかり」は、わずかに香る栗やとうもろこしの香ばしい香りと、鮮やかで優しい黄緑色の水色、そしてまろやかな味わいが特徴です。
煎茶に良くある若草の様な香りとは違い、口の中に広がるほのかな栗のような香ばしさは驚きです。
1煎目だけでなく2煎目、3煎目においても味と香りが長続ききます。
香りが立ち、口の中に広がる香ばしさが一番感じることができる、ホットでのいただき方がおすすめです。
国内のほとんどの煎茶は「やぶきた」という茶の木の葉を原料としております。
そのため、「やぶきた」以外の品種のお茶は一部の専門店でのみ取り扱っており、ほぼ流通しません。
また、お茶屋さんでは地域や茶種をブレンドしたり、火入れの仕方が職人技術であり、それぞれのお茶銘柄を守るためのノウハウとなっています。
白川茶は東海地方で主に消費されているため、関東はじめ、その他の地域ではほとんど見かける事はありません。
栽培農家「健康農園」さんの茶畑は山の斜面を開墾してできた茶畑。山間部でも日当たりが良い場所を茶畑にしています。
近くには白川が流れ、岩や石の多い水はけの良い土地で、有機肥料主体で丁寧に育てています。
秋には茶葉を整えて刈り、刈った茶葉は番茶にせず、そのまま茶畑に撒くことで肥料にもなり、冬の寒さからお茶の木を守ります。
「やぶきた」品種以外にはこの「つゆひかり」と「さえあかり」を育てており、「つゆひかり」を育てることにしたのも甘味を感じるおいしさから決めたとのこと。
白川茶 さえあかり 30g Box¥540(税込み)
お試しサイズ、箱入りなのでギフトにもおすすめです。
180mlのお湯で約6回分です。 |
白川茶 さえあかり 100g Zip bag¥1,620(税込み)
お試しサイズ、箱入りなのでギフトにもおすすめです。
180mlのお湯で約20回分です。 |
<送料について>
お買い上げ金額が5,000円(税込み)以上の場合は送料無料にてお届けいたします。
*茶葉3~5商品は、全国一律550円(税込)ずつ申し受けます。
*複数箇所へ送付の場合、1送付先につき5,000円(税込)未満の場合、全国一律540円(税込)ずつ申し受けます。
*ギフトセットや複数商品のお買い上げで宅急便でのお届けとなる場合、送料は配送先の地域によって異なりますのでご了承ください。
お買い上げ金額が5,000円(税込み)以上の場合は送料無料にてお届けいたします。
*茶葉3~5商品は、全国一律550円(税込)ずつ申し受けます。
*複数箇所へ送付の場合、1送付先につき5,000円(税込)未満の場合、全国一律540円(税込)ずつ申し受けます。
*ギフトセットや複数商品のお買い上げで宅急便でのお届けとなる場合、送料は配送先の地域によって異なりますのでご了承ください。
<商品のお届けについて>
* 商品のお届けは「ヤマト運輸株式会社」が行います。
*お届け先は国内に限らせていただきます。
*海外発送につきましてはお手数ですが、shirakawa-cha.comよりお買い求めください。
*複数の商品をご購入でお届け先が1か所の場合は商品をまとめて発送いたします。
*原則としては、ご注文確認後、3~6日前後でお届けいたします。
*天候などの影響により配達が遅れる場合がございますのでご了承ください。
* 商品のお届けは「ヤマト運輸株式会社」が行います。
*お届け先は国内に限らせていただきます。
*海外発送につきましてはお手数ですが、shirakawa-cha.comよりお買い求めください。
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*原則としては、ご注文確認後、3~6日前後でお届けいたします。
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